Boşnak Tatlısı Tarifi

Name: Boşnak Tatlısı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı un; 1 su bardağı irmik; yarım çay bardağından biraz fazla hindistan cevizi; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1 çay kaşığı karbonat; 3 su bardağı şeker; 2,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 paket vanilya; hindistan cevizi; antep fıstığı

baharimsilezzet61

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk

Boşnak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
yarım çay bardağından biraz fazla hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat

şerbeti için;

3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket vanilya

üzeri için;

hindistan cevizi
antep fıstığı

Boşnak Tatlısı Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlamak için tencereye şeker ve suyu alın. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine limon suyu ve vanilya ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.
Yumurta ve şeker mikser ile çırpın. Mikseri kapatın ve yoğurdu ekleyin. Spatula ile karıştırın.
Kuru malzemeleri ayrı bir kasede karıştırın. Sıvı karışıma ekleyip spatula ile alttan yukarı doğru karıştırın.
Yağlanmış yuvarlak bir borcama hamuru dökün ve yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin, kızarana kadar.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Tatlı şerbeti hemen çekecektir.
Son olarak üzerine hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyin.
Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.