Baton Yaş Pasta Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Baton Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler
- 2.5 su bardağı süt
- 1 yumurta
- yarım çay bardağı toz şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı un
- tepeleme 60 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı krem şanti
- pandispanya için:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- bir çimdik tuz
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Baton Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kremayı hazırlamak için, vanilya, çikolata, toz krem şanti ve tereyağı hariç tüm kremayı bir tencereye ekleyin. İyice çırpın.
- Ardından ocağın kısık ateşinde pişirin, tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın.
- Kremayı geniş bir borcama alın ve üzerini kabuk bağlamaması için buzdolabı poşetiyle kapatın.
- Tamamen soğuyan kremayı çırpmak için derin bir kaba alın ve krem şantisini ekleyin. En az 5 dakika çırpın.
- Pandispanya için, yumurtaları şekerle iyice çırpın. Yavaşça şekeri ekleyin.
- Çeyrek çay bardağı sıcak suyu yavaşça ekleyin. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Kakao ve sıvı yağı ayrı bir kasede çırpın ve pandispanya hamuruna dökün. İyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serili bir tepsiye hamuru yayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra üç eşit parçaya kesin.
- Yarım çay bardağı süte 1 çay kaşığı granül kahve ekleyin ve kekleri hafifçe ıslatın.
- İç kremayı kekin her tarafına yayın. İçine damla çikolata veya muz da ekleyebilirsiniz.
- Diğer katları da aynı şekilde yapın.
- Son katın üstüne kalan kremayı her tarafa gelecek şekilde yayın.
- Üzerini dilerseniz çikolata sosu veya süslemelerle süsleyebilirsiniz.
Baton Yaş Pasta Tarifi için Resimli Anlatım
