Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk
Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 12 yemek kaşığı irmik
- 12 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı haşlanıp püre yapılmış balkabağı
Balkabaklı İrmikli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle balkabaklarını tatlı yapar gibi pişirip püre haline getirin. (Eğer daha önceden kalan balkabağı tatlısı varsa onu kullanabilirsiniz)
- Sütü, irmiği ve şekeri bir tencerede karıştırın ve ocağa alın. Karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Kaynayıp kıvam alınca içerisine vanilya ve tereyağı ekleyerek karıştırın.
- Tatlının yarısını başka bir kaba alın. Geriye kalan karışıma kakaoyu da ekleyip karıştırın.
- Yuvarlak bir kalıba ya da borcama kakaolu kısmı döküp yayın. Üzerine sade olan kısmı yayın.
- Son olarak püre yaptığınız balkabağını da üzerine yayarak buzdolabında en az iki saat dinlendirin.
- Dilimleyerek servis edebilirsiniz.