Akışkan Sufle Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
Akışkan Sufle Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 80 gram bitter çikolata
- yarım su bardağı un
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı şeker
- 1 çimdik tuz
Akışkan Sufle Nasıl Yapılır?
- Fırını 220 derecede ısıtalım.
- Bir tavada tereyağını kısık ateşte eritelim.
- Erittiğimiz tereyağına çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim ve ocaktan alalım.
- Başka bir kapta yumurtaları şekerle birlikte beyazlayana kadar çırpalım. Bu sırada tuzu ekleyelim.
- Karışıma kakao ve unu ekleyip karıştıralım.
- Erittiğimiz tereyağ ve çikolatayı da ekleyip tekrar çırpalım.
- Sufle kaplarını yağlayalım ve hamurdan eşit miktarda her birine paylaştıralım.
- Önceden ısıttığımız fırında 7 dakika pişirelim.