Yoğurtlu Patates Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Yoğurtlu Patates Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo patates
- 500 gram yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- tuz
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu
Yoğurtlu Patates Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz ve uygun bir tencereye alıyoruz.
- Üzerini geçecek kadar su koyup ocakta yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, daha sonra suyunu süzüyoruz.
- Yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsağı uygun bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Patatesleri üzerine döküp karıştırıyoruz.
- Servis tabağına ayırıyoruz.
- Zeytinyağ ve kırmızı biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.
- Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis yapıyoruz.