Kekikli Kaşarlı Domates Tarifi

Kekikli Kaşarlı Domates Nasıl Yapılır?

1. Tavaya sıvı yağ ekleyerek ısıtalım.
2. Domatesleri soyup küp küp doğrayarak tavaya ekleyelim.
3. Sarımsağı rendeleyip domateslere ilave edelim.
4. Domateslerin suyunu çekene kadar pişirelim, ancak çok kurutmadan biraz su bırakalım.
5. Tuzunu ekleyip karıştıralım.
6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip kapağını kapatın.
7. Kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
8. Kaşar eriyince üzerine kekik ve isteğe bağlı olarak pulbiber ekleyip ocaktan alalım.

Kekikli Kaşarlı Domates Tarifi için Resimli Anlatım