Tavuk Bagetli Nohut Yemeği Tarifi

Name: Tavuk Bagetli Nohut Yemeği Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 4 adet tavuk baget; 2 çorba kasesi kadar geceden suda bekletilmiş nohut; 1 büyük kuru soğan; 1 yemek kaşığı un; zeytinyağ; tereyağ; kemik suyu (yoksa sadece su kullanabilirsiniz); tuz; çay kaşığı ucuyla zerdeçal

hasrets_in_kitchen

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 15dk

Tavuk Bagetli Nohut Yemeği Tarifi için Malzemeler

4 adet tavuk baget
2 çorba kasesi kadar geceden suda bekletilmiş nohut
1 büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı un
zeytinyağ
tereyağ
kemik suyu (yoksa sadece su kullanabilirsiniz)
tuz
çay kaşığı ucuyla zerdeçal

Tavuk Bagetli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Tencereye zeytinyağ ve tereyağ ekleyip bagetleri rengi dönene kadar çeviriyoruz.
İnce doğranmış soğanı ekleyip güzelce soteliyoruz.
Ardından 1 kaşık unu ekleyip geceden ıslatılmış nohutu, varsa kemik suyu ve suyunu ekliyoruz.
Çay kaşığı ucuyla zerdeçal da ekleyip pişiriyoruz.
Ben normal tencerede yaptım, dileyen aynı şekilde düdüklüde de yapabilir. Ayrıca tavuk miktarı kişi sayısına göre arttırılabilir.