Tam Ölçülü Kuru Fasulye Tarifi

Name: Tam Ölçülü Kuru Fasulye Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 2 buçuk su bardağı kuru fasulye; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı et suyu; 8 su bardağı sıcak su

bizim_mutfa.k

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk

Tam Ölçülü Kuru Fasulye Tarifi için Malzemeler

2 buçuk su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı et suyu
8 su bardağı sıcak su

Tam Ölçülü Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Kuru fasulyeyi akşamdan sıcak suda ıslatalım. 1 adet kuru soğanı ince ince doğrayalım.
Tencereye alalım ve yağını ilave edip kavuralım.
Salçaları ve baharatları ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
Süzülmüş fasulyeyi ilave edelim.
Karıştırıp tuzunu, et suyunu ve sıcak suyu ilave edip tencereyi kapatalım.
Düdüklüde pişiriyorsak 35-40 dakika kadar pişirelim.