Minik Soğanlı Kuru Fasulye Tarifi

Name: Minik Soğanlı Kuru Fasulye Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 2 su bardağı kuru fasulye; 300 gr dana kuşbaşı et; 7-8 adet minik kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı acı biber salçası; tuz; 4,5 - 5 bardak sıcak su; zeytinyağı; 1 tane küp şeker

tugba_dereli_degisik_lezzetler

4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 10dk

Minik Soğanlı Kuru Fasulye Tarifi için Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye
300 gr dana kuşbaşı et
7-8 adet minik kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
tuz
4,5 - 5 bardak sıcak su

pişirmek için;

zeytinyağı
1 tane küp şeker

Minik Soğanlı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Düdüklü tencereye biraz zeytinyağı ve eti koyup harlı ateşte rengi dönene kadar pişirin.
Üzerine salçaları ekleyip kavurun.
Kuru fasulyeye yetecek kadar su ekleyin.
Düdüklünün ağzını kapatıp yarım saat kadar pişirin.
Düdüklüyü dikkatli bir şekilde açın ve içerisine kuru fasulye ile minik soğanları ekleyin. Tuzunu atın ve bir tur karıştırın.
Düdüklünün ağzını tekrar kapatarak fasulye ve soğanların pişmesini sağlayın.
25 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.