Tavada Yumurtalı Tost Tarifi
2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme - Toplam 20dk
Tavada Yumurtalı Tost Tarifi için Malzemeler
- 4 adet tost ekmeği
- 3 adet yumurta
- yarım çay bardağı süt
- bir miktar tuz
- 3-4 dilim kaşar peyniri
- 1 dilim burger peyniri
- 7-8 dilim sucuk
- 2-3 dilim domates
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavada Yumurtalı Tost Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kaşar peyniri, sucuk ve domatesleri dilimleyip bir kenara alalım.
- Daha sonra yumurta, süt ve tuzu bir kaba alalım ve çırpalım.
- Kare bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını alalım ve erimesini bekleyelim.
- Eriyen tereyağının içine yumurtayı dökelim.
- Hemen ardından 4 tane tost ekmeğini tavanın her köşesine koyalım.
- Bu aşamada tost ekmeklerinin üzerine bir miktar zeytinyağ sürelim.
- Ocağımızı en kısık ayara alalım ve düz bir kapak yardımıyla yumurtalı kısım üste gelecek şekilde çevirelim, tekrar tavaya alalım.
- Tost ekmeğinin bir köşesine kaşar dilimlerini, hemen yanındaki tost ekmeğinin üzerine gelecek kısmına domates dilimlerini koyalım.
- Malzeme koymadığımız kısmı katlayalım.
- Hemen tavaya sucukları alıp her iki tarafını da kızartalım.
- Pişen sucukları tekrar katladığımız tostun bir köşesine koyup üzerine burger peynirini koyalım ve tostumuzu tekrar katlayalım. Yani 4 katlı bir tostumuz olacak.
- Ocakta 1 dakika daha tutup servis yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.