Sütlü Biber Kavurması Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Sütlü Biber Kavurması Tarifi için Malzemeler
- 6 adet biber
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
Sütlü Biber Kavurması Nasıl Yapılır?
- Biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve içerisine doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
- Üzerine unu ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Tuzunu ve sütü ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve içerisine toz biberi ekleyip kızdırın.
- Sıcak servis yapacağınız tabağa biberli karışımı dökün. Üzerine tereyağı ve biber karışımını gezdirin.