Patatesli Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Patatesli Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 200gr kıyma
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- tuz
- rendelenmiş kaşar
- ince doğranmış maydanoz (servis yapmak için)
Patatesli Kıymalı Fırın Yemeği Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayın, püre haline getirin.
- Sıcak halde tereyağ ve tuz ilave ederek karıştırın. Küçük boy borcama yayın.
- Soğanı ince doğrayıp yağda kavurun.
- Kıyma, ince doğranmış domates, sarımsak ekleyip karıştırın. Kıyma pişince salça ve baharatları ekleyip özdeşince altını kapatın.
- Patateslerin üzerine yayın.
- Kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
Patatesli Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi için Resimli Anlatım
