Hatay Kısırı Tarifi

Hatay Kısırı Tarifi
pyt pyt

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk

Hatay Kısırı Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet domates
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 bağ taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • biraz taze nane
  • 3 yemek kaşığı biber salçası (hatay biberi)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • çay kaşığı ucuyla kimyon
  • çay kaşığı ucuyla karabiber
  • tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • limon
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • marul

Hatay Kısırı Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru yarım su bardağı soğuk suyla ıslatın.
  2. Domatesi rendeleyip baharatları ekleyin ve karıştırın.
  3. 5 dakika sonra salçaları ekleyip yoğurun. Ara ara elimizi ıslatıp yoğuralım.
  4. Bulgur yumuşadıktan sonra limon, nar ekşisi, marul, maydanoz ve taze soğanı doğrayıp ekleyin.
  5. En son yağları da ekleyip karıştırın.

Hatay Kısırı Tarifi için Resimli Anlatım

Hatay Kısırı Tarifi Hatay Kısırı Tarifi
Hızlı Yemekler
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir