Frenk Tavası Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk
Frenk Tavası Tarifi için Malzemeler
- 7-8 adet domates (azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz)
- 500 gram kıyma
- 2 adet rendelenmiş soğan
- 2 adet kapya biber
- tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı su
Frenk Tavası Nasıl Yapılır?
- Kıymayı yoğurma kabına alın ve içine rendelenmiş soğanları ekleyin.
- Kapya biberi ince şekilde doğrayın ve kıyma-soğan karışımına ekleyin.
- Baharatları ve salçayı da ekleyerek karıştırın.
- Domatesleri yarıya kadar kesin ve içlerini kıyma karışımıyla doldurun.
- Tepsinin içine yerleştirin.
- Sıvı yağı ve suyu karıştırıp içine tuz ekleyin ve tepsiye dökün.
- Fırın kağıdını ıslatıp tepsiyi üzerine kapatın.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Frenk Tavası Tarifi için Resimli Anlatım
