Tavada Patatesli Kahvaltılık Tarifi

Tavada Patatesli Kahvaltılık Nasıl Yapılır?

1. Patatesler ince julyen doğranıp iyice yıkanıp fazla suyu süzülün.
2. Sıvı yağ eklediğimiz tavaya patatesler alınıp yeteri kadar tuz eklenip kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
3. Çırpılmış iki yumurtaya ince kıyılmış taze soğan, tuz, süt ve kabartma tozu eklenip çırpılarak patateslerin üzerine eşit şekilde dökülür.
4. Kapağı kapalı altı iyice kızarıncaya kadar pişirilip ters çevirilerek üzerine ince dilimlenmiş kaşar peynirleri dizilir.
5. Kekik ve pul biber serpilip tekrar kapağı kapalı kısık ateşte peynirler eriyince kadar pişirilir.
6. Dilimlenerek sıcak servis edilir.

Tavada Patatesli Kahvaltılık Tarifi için Resimli Anlatım