Kaşık Dökmesi Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Kaşık Dökmesi Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- yeteri kadar sıvı yağ
Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabında unu, şekeri, tuzu ve vanilini karıştırın.
- Başka bir kapta sütü ve yumurtaları iyice çırpın.
- Unlu karışımın ortasını havuz şeklinde açın ve sıvı karışımı ekleyin.
- Çırpma teliyle veya mikserle malzemeleri iyice karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Bir tavaya az miktarda sıvı yağı ekleyin ve iyice ısıtın.
- Hazırladığınız hamurdan kepçe yardımıyla tavaya dökün ve yayılmasını sağlayın.
- Alt tarafı kızardığında spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
- Pişen kaşık dökmesini servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.