Güveçte Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Güveçte Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi için Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kaşar peyniri (küçük doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı kimyon
- yarım çay kaşığı karabiber
- pul biber
- sucuk dilimleri
- kaşar peyniri (dilimlenmiş)
- toz tatlı kırmızı biber
Güveçte Sucuklu Kaşarlı Patates Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup dilimleyin ve haşlayın. Ardından suyunu süzün.
- Haşlanmış patateslere tereyağı ve küçük doğranmış kaşar peynirini ekleyin.
- Tuz, kimyon, karabiber ve pul biberi de ekleyip patatesleri ezin ve karıştırın.
- 4 adet güveç kabına patatesleri paylaştırın.
- Üzerlerine dilimlenmiş kaşar peyniri koyun ve onun üzerine küçük doğranmış sucukları ekleyin.
- En üste tekrar kaşar peyniri koyun ve üzerlerine toz kırmızı biber serpin.
- Güveçleri ızgara tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
- Yaklaşık 15 dakika sonra fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Güveçte Sucuklu Kaşarlı Patates Tarifi için Resimli Anlatım
