Kolay Acılı Ezme Tarifi

Kolay Acılı Ezme Tarifi
sebnemce_lezzetler sebnemce_lezzetler

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk

Kolay Acılı Ezme Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet domates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • bir tutam maydanoz
  • 1 adet salatalık
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber (damak tadınıza göre ayarlayın)
  • tuz
  • 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Kolay Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle domatesleri, soğanı, sarımsağı, biberleri ve maydanozları mutfak robotuna koyarak bir tur çekin.
  2. Ardından baharatları, tuzu, salçaları ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip tekrar çekin. Karışımın pütürlü kalmasına dikkat edin, sulu olmamalıdır.
  3. Hazırlanan karışımı ince delikli bir süzgece alarak altına bir kap koyun ve fazla suyunu süzdürün.
  4. Salatalığı soyun ve çok minik küpler halinde doğrayın.
  5. Süzülen ezme ve salatalığı bir kapta karıştırın. Üzerine süzülen suyundan 1-2 kaşık ekleyin.
  6. En son olarak 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edip karıştırarak servis edin.
Kahvaltılık Tarifler
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir