Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi için Malzemeler
- 1 adet yumurta
- ½ su bardağı süt
- ½ su bardağı yoğurt
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (beyaz peynir de kullanılabilir)
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- kapya biber, maydanoz, dereotu (isteğe bağlı)
- sıvı yağ (kızartmak için)
Kahvaltılık Peynirli Lokma Nasıl Yapılır?
- Süt, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Rendelenmiş peynir, ince doğranmış kapya biber, maydanoz ve dereotunu ilave edip, hamurun içine yedirin.
- Hamur, ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın.
- Tavada yeteri kadar sıvı yağı kızdırın.
- Topları, ocak ayarını 7'ye getirerek önlü arkalı kızartın.
- Nar gibi kızaran hamurları mutfak peçetesi serili bir tabağa alın.
- Sıcak servis edin ve afiyetle tüketin.
- Arada elinizi yağlayıp veya unlayarak hamurdan toplar çıkarabilirsiniz. Biber ve yeşilliklerin miktarını damak zevkinize göre arttırıp ya da azaltabilirsiniz.
Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi için Resimli Anlatım
