Fırında Yumurtalı Ekmek Ve Peynir Topları Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Fırında Yumurtalı Ekmek Ve Peynir Topları Tarifi için Malzemeler
- 12 dilim bayat ekmek
- 6 adet yumurta
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı süt
- 1 kase kaşar peyniri rendesi
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- bir tutam maydanoz
- 300 gr beyaz peynir
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- bir tutam dereotu
Fırında Yumurtalı Ekmek Ve Peynir Topları Nasıl Yapılır?
- İlk olarak ekmekleri eşit şekilde dilimleyin.
- Bir kase içerisinde yumurtayı çırpın ve geniş bir tabağa aktarın.
- Sıvı yağ, süt, tuz, kırmızı toz biber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek sosu karıştırın.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirin.
- Ekmekleri sosun içerisine batırarak boşluk kalmayacak şekilde fırın tepsisine dizin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin ve 170°C fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
- Beyaz peyniri çatalla ezerek bir kaseye alın.
- İnce kıyılmış dereotu, zeytinyağı, çörek otu, pul biber ve kekiği ekleyerek güzelce karıştırın.
- Peynirli harçtan parçalar alarak ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun.
- Servis tabağına peynir toplarını alarak kenarlarını salatalık dilimleri ve kırmızı biber dilimleri ile süsleyin.
- Pişen yumurtalı ekmeklerle birlikte servis edin.
Fırında Yumurtalı Ekmek Ve Peynir Topları Tarifi için Resimli Anlatım
