Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi

0 yorum

Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi

5 from 1 vote
Recipe by Efsane Tarifler Course: Hamur işi Tarifleri, Pişi TarifleriDifficulty: Kolay
Kaç kişilik

8-10

kişi
Hazırlama süresi

1

hour 
Pişirme süresi

20

minutes
Toplam süre

1

hour 

20

minutes

Yağ çekmeyen, yumuşacık kabaran pişi tarifi.

Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt

  • 2 su bardağı ılık su

  • 1 paket maya

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 8 su bardağı un

  • Kızartmak için;
  • sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi Yapılışı

  • Pişi hamuru için gerekli olan un ve tuzu yoğurma kasesi içine alıp iki kuru malzemeyi birbirine karıştırın. Geri kalan su, süt, maya ve toz şekeri başka bir kase içinde şeker ile maya eriyene kadar karıştırın.
  • Hazır olan bu sıvı karışımı tuzlu un karışımına ekleyip hamuru karıştırın. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edin.Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi
  • Hazır olan hamuru toparlamak için ellerinizi sıvı yağ ile yağlayıp yoğurma işlemine devam edin.
  • Hamuru hazırladıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp 40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun fazla havasını alın.
  • Sonrasında mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Her bir bezeyi oklava ya da merdane ile orta kalınlıkta açın.
  • Açtığınız hamurların orta kısımlarına bıçak ile şerit delikler açın.
  • Kızgın sıvı yağ içinde önlü arkalı olarak pişileri pişirip servis edebilirsiniz.Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi

Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi için Video

Hamur işi Tarifleri, Pişi Tarifleri

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*