Üzümlü Cevizli Pastane Usulü Kurabiye Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk

Üzümlü Cevizli Pastane Usulü Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 2 adet yumurta (1'inin sarısı üzerine)
  • yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı iri kıyım ceviz
  • portakal veya limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
üzeri için;
  • yumurta sarısı

Üzümlü Cevizli Pastane Usulü Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Un, üzüm ve ceviz dışındaki diğer malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
  2. Kontrollü bir şekilde un eklenip yoğurulur.
  3. Son olarak ceviz ve üzüm eklenerek tekrar yoğrulur.
  4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp tezgahta silindir şekli verilir ve üzeri hafifçe bastırılır.
  5. Bıçakla kesilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirilir.
  7. Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilir.

Üzümlü Cevizli Pastane Usulü Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım

Üzümlü Cevizli Pastane Usulü Kurabiye Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir