Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi

4-6 Kişilik | 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 5dk

Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 400 gr un
  • 250 gr margarin
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • kavrulmuş susam
  • beyaz susam
  • mavi haşhaş
  • keten tohumu
  • chia tohumu

Tuzlu Çubuk Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Margarin ve şekeri bir kaba alın. Mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Daha sonra yumurtayı ilave edin ve tekrar çırpın.
  3. Üzerine unu ve tuzu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hamuru 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan 25x25 cm kare oluşturup yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  5. Dinlenen hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp uzun şeritler halinde kesin.
  6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye sıralayın. Üzerine susam, keten tohumu ve haşhaş serpip önceden ısıtılmış 160 derecede fırında kızarana kadar pişirin.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir