Tost Makinesinde Peynirli Rulo Dilim Börek Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Tost Makinesinde Peynirli Rulo Dilim Börek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 dolu kase rendelenmiş kaşar peynir
- 1 kase beyaz ezilmiş peynir
- 1 tutam maydanoz
- çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- yarım çay kaşığı tuz
Tost Makinesinde Peynirli Rulo Dilim Börek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kaşar peynirini rendeleyin ve beyaz peyniri ezin. İçine incecik doğradığınız maydanozları ekleyin ve karıştırın.
- Sos için bir kabın içinde yumurtayı kırıp çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
- Boş bir zemine yufkanızdan bir tanesini serin. Sosun yarısını her yerine kaşıkla dökün ve fırçayla her tarafına süreyin.
- Daha sonra beyaz peynirli harcı yufkanın üzerine yayın.
- Diğer yufkayı da serin ve kalan sosun hepsini aynı şekilde her yerine sürün.
- Rendelenmiş kaşar peynirini de her yerine gelecek şekilde koyun.
- Yufkayı iki tarafından biraz katlayın ve rulo gibi sarın. Ortalama 2 parmak genişliğinde kesin.
- Isıttığınız tost makinesinin içine yağlı kağıt yerleştirin ve börekleri koyun. Üzerine yağlı kağıdın diğer yarısını kapatarak kapatın.
- Tost makinesinin yan tarafına demir bir şey koyarak böreklerin üzerine baskı yapmasını önleyin.
- Tost makinesinin kapağını kapatın ve hiç bastırmadan ortalama 15 dakika pişirin.