Tereyağlı Rulo Poğaça Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Tereyağlı Rulo Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 400 gr un
- 200 ml su (1 su bardağı)
- 1 tane yumurta
- 30 gr tereyağ (1 yemek kaşığı)
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 125 gr tereyağı
Tereyağlı Rulo Poğaça Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına ılık suyu dökün. Üzerine toz şekeri ve mayayı ilave edip karıştırın.
- Yumurta ve tereyağını da ekleyin ve hamuru yoğurup dinlenmeye bırakın.
- Hamuru iki parçaya ayırın ve her bezeyi merdane ile 45x40 cm boyutlarında açın.
- Üzerine tereyağı sürüp rulo şeklinde sarın.
- Ardından streç film ile sarıp dondurucuda 30 dakika bekletin.
- Hamuru dondurucudan çıkartıp üzerini elinizle ya da merdane yardımıyla hafif bir şekilde düzleştirin ve 8 cm uzunluğunda kesip tepsiye yerleştirin.
- Üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin.
- Sonrasında üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Tereyağlı Rulo Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım
