Taş Kadayıf Tarifi

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk

Taş Kadayıf Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
i̇çi için;
  • 1 kase ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
kızartmak için;
  • sıvı yağ
şerbeti için;
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 buçuk su bardağı su
  • 1 dilim limon

Taş Kadayıf Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlamakla başlayalım. Şerbeti soğuk olacak şekilde hazırlayın. Şekeri, suyu ve limonu bir tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya bırakın ve yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
  2. Hamuru için sütü ve suyu bir kaba alın. Üzerine kabartma tozu, tuz ve şekeri ilave ederek karıştırın. Ardından unu ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
  3. Yapışmaz bir tavada bir kepçe ile hamurdan alarak pişirin. Sadece bir tarafını pişirin, diğer tarafı pişirmeyin.
  4. Pişen kadayıfların arasına ceviz içi ve tarçını ekleyin. Yarım ay şeklinde kenarlarını birleştirip kapatın.
  5. Kızgın yağda nar gibi olana kadar çevirerek kızartın.
  6. Kızaran kadayıfları soğuyan şerbete batırın ve servis yapın.

Taş Kadayıf Tarifi için Resimli Anlatım

Taş Kadayıf Nasıl Yapılır Taş Kadayıf Tarifi Taş Kadayıf Nasıl Yapılır Taş Kadayıf Nasıl Yapılır Taş Kadayıf Tarifi Taş Kadayıf Tarifi Taş Kadayıf Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir