Tarçınlı Kurabiye Tarifi
16 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Tarçınlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 150 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ince çekilmiş badem
- yarım su bardağı toz şeker
- yarım paket kabartma tozu
- 3,5 veya 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyin ve elinizle karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek, yumuşak elde yuvarlanabilecek bir hamur elde edin.
- Hamurdan istediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Örneğin, yarısını küçük küçük yuvarlak yapabilirsiniz.
- Diğer yarısına 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyip rulo yapın ve iki parmak genişliğinde kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Kurabiyeler piştikten ve ilk sıcaklıkları geçtikten sonra, şeker ve tarçın karışımına bulayın.