Tam Ölçüsünde Narlı Ayva Tatlısı Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 30dk
Tam Ölçüsünde Narlı Ayva Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 7-8 adet ayva (çok küçük ayva kullandım)
- 1,5 yemek kaşığı şeker (her yarım ayva için)
- 3-4 adet karanfil
- 2 adet kabuk tarçın
- 2 çay bardağı su
- 1 adet nar
- kaymak, toz fıstık
Tam Ölçüsünde Narlı Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Ayvaları soyun ve enlemesine ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Ortalarını temizleyerek limonlu suya bırakın.
- Ayvaların soyduğumuz kabuklarını tencerenin tabanına yerleştirin.
- Ayvaların iç kısımları yukarıya bakacak şekilde dizin ve içlerine 1,5 yemek kaşığı toz şeker koyun. Ayva çekirdeği, karanfil ve çubuk tarçını da ekleyin.
- 2 çay bardağı suyu ilave edip, bir ayvanın içine nar tanelerini ekleyin.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 40-45 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra tatlıyı tabağa alın.
- Ayvaların iç kısımlarına birer tatlı kaşığı kaymak doldurun ve üzerlerine toz Antep fıstığı serpip servis edin.