Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi

10-12 Kişilik | 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 1 saat 50dk

Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
üzeri için;
  • yumurta sarısı
  • susam
  • çörek otu

Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Un ve tuz dışındaki tüm malzemeleri büyük bir yoğurma kabına alın ve karıştırın.
  2. Karışıma kontrollü bir şekilde unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur hafif ele yapışan bir kıvam almalıdır. En az 5 dakika yoğurun.
  3. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatın ve 45 dakika boyunca mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Üzeri kapatılarak 20 dakika daha tepsi mayası için bekletin.
  6. Mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam ile çörek otu serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Pişen poğaçaları fırından çıkarın ve biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım

Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Yapımı Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır Tam Ölçülü Mayalı Pamuk Poğaça Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir