Sıvı Yağlı Tuzlular Tarifi
8-10 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Sıvı Yağlı Tuzlular Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
- 2-3 su bardağı un
- yumurta sarısı
- haşhaş, susam, çörek otu, çekirdek
Sıvı Yağlı Tuzlular Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemelerin yanı sıra un hariç olanları bir kapta karıştırın.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan, ancak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve istediğiniz malzemelerle süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
- Kurabiyeler soğuyunca sertleşecektir.
Sıvı Yağlı Tuzlular Tarifi için Resimli Anlatım
