Simit Tadında Peynirli Milföy Börek Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Simit Tadında Peynirli Milföy Börek Tarifi için Malzemeler
- 6 adet kare milföy
- 100-125 gr kadar beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
- fiske tuz
- yarım çay bardağı su
- 2 çorba kaşığı pekmez
- susam (kavrulmuş olursa daha güzel oluyor)
Simit Tadında Peynirli Milföy Börek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle milföyleri dondurucudan çıkartıp 10-15 dk çözülmesini bekleyelim.
- Bu arada peyniri çatal yardımıyla ezelim ve içine ince bir şekilde doğradığımız maydanozu koyup bir fiske de tuz ekleyip karıştıralım.
- Pekmezli suyu ve susamı da hazırlayıp bir kenara alalım.
- Dikdörtgen milföyü kare olacak şekilde keselim.
- 4 köşesine azar azar peynirli karışımdan koyalım.
- Kestiğimiz diğer kare milföyü bunun üzerine kapatalım.
- Milföyler 4 parça olacak şekilde orta kısımdan keselim.
- Kestiğimiz milföy parçalarının açık kalan kısımlarını elimizle bastıralım.
- Önce pekmezli suya ardından susama batırıp yağlı tepsiye ya da yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Hepsi için aynı işlemi uygulayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Simit Tadında Peynirli Milföy Börek Tarifi için Resimli Anlatım
