Sebzeli Soslu Tavuk Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk

Sebzeli Soslu Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 600 gr kemikli veya kemiksiz tavuk but
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 8-10 adet mantar
  • 1 tatlı kaşığı dolu salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, körri, tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 250 ml su
  • 100 ml krema

Sebzeli Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve kızdırmaya başlayın. Ardından tavuk etlerini ekleyip önlü arkalı hafifçe kızartın ve başka bir tabağa alın.
  2. Aynı tavanın içine tereyağını ekleyin ve yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soteleyin.
  3. Küçük doğranmış biberleri ekleyip biraz daha soteleyin. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve tekrar soteleyin.
  4. Salçayı ekleyin ve kavurun. Unu ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Suyu ekleyin ve baharatları ekleyip karıştırın. Kaynamaya başladığında kızartmış olduğunuz tavuk etlerini sıralayın ve üzerine kremayı dökün.
  6. Kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin ve istediğiniz şekilde servis edin.

Sebzeli Soslu Tavuk Tarifi için Resimli Anlatım

Sebzeli Soslu Tavuk Yapımı Sebzeli Soslu Tavuk Tarifi Sebzeli Soslu Tavuk Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir