Sakallı Mini Poğaçalar Tarifi

6-8 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 1 saat 25dk

Sakallı Mini Poğaçalar Tarifi için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
  • 5,5 su bardağı un
i̇çi için;
  • labne peynir
  • maydanoz

Sakallı Mini Poğaçalar Nasıl Yapılır?

  1. Bir karıştırma kabına ılık suyu, ılık sütü, sıvı yağı, mayayı, şekeri, tuzu ve yumurta beyazını ekleyin.
  2. Unu azar azar ekleyerek ve yoğurarak hamur hazırlayın.
  3. Hamuru 1 saat mayalandırın.
  4. Mayalanan hamurdan limondan biraz küçük parçalar alarak yuvarlayın ve tepsiye dizin.
  5. Üzerine yumurta sarısını sürün ve tepside 25 dakika daha mayalandırın.
  6. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  7. Poğaçalar çıkınca biraz soğutun ve ortalarından bıçakla keserek içerisine labne peynir sürün.
  8. Kenarlarına krem peynir sürüp kıyılmış maydanoza batırın.
  9. Tüm poğaçaları bu şekilde hazırlayın.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir