Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 250 gr margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Rüzgar Gülü Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına margarini, yumurtayı, sıvıyağı, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek yoğurmaya başlayın.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru üç eşit parçaya ayırın.
- Bir parçaya 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek yoğurun.
- Diğer parçaya 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek yoğurun.
- Son parçayı ise sade bırakın.
- Her bir hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Her bir hamurun üzerini kapatarak aynı yönde çevirerek yuvarlayın, ortaya şekil çıkacaktır.
- Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif renk değiştirene kadar pişirin.