Pratik Peynirli Karnıyarık Börek Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Pratik Peynirli Karnıyarık Börek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yufka (büyükse 3 tane yeterli olur)
- peynir
- 2 adet küçük domates
- 3 adet sivri biber
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı su
- 1 adet yumurta
Pratik Peynirli Karnıyarık Börek Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içine su ve sıvı yağı alıp karıştırın.
- Domates ve biberleri ince doğrayın.
- Yufkaları dörde bölelim (büyük yufka kullanırsanız 6 parçaya bölün).
- Her yufkayı sosla ıslatın.
- Üzerine peyniri ilave edin ve iki uçtan katlayın. Katlayarak 2 parmak kalınlığında bir şekil oluşturun.
- Uç kısmı üstte kalmaması için alta katlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye börekleri dizin.
- Kenarlardan 2 cm bırakarak, derin olmayacak şekilde çizikler atın.
- Böreklerin içine domates ve biberleri yerleştirin.
- Üstüne yumurta sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.