Pizza Tadında Kahvaltılık Börek Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Pizza Tadında Kahvaltılık Börek Tarifi için Malzemeler
- 1 adet sucuk
- 1 kase küp kaşar
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1 domates
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 3 adet yufka
- 2 yumurta (bulamak için)
- galeta unu veya ekmek kırıntısı (bulamak için)
- sıvıyağ (kızartmak için)
Pizza Tadında Kahvaltılık Börek Nasıl Yapılır?
- Kaşar peyniri, kırmızı biber, yeşil biber, sucuk ve domatesi küp küp doğrayın. Pulbiber ekleyerek karıştırın ve kenara alın.
- Yufkayı dörde bölün.
- Her yufkaya 2-3 yemek kaşığı harç koyun ve sigara böreği gibi sıkıca sarın. Bu işlemi tüm yufkalara uygulayın.
- Yumurtaları çırpın.
- Yufkaları önce yumurtaya, sonra galeta ununa veya ekmek kırıntısına bulayın.
- Sıvıyağda börekleri arkalı önlü kızartın.