Pişmaniye Kurabiye Tarifi
12-14 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Pişmaniye Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 250 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml çay bardağı)
- 1 su bardağı hindistan cevizi (250 ml bardak)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un (250 ml bardak)
- yarım çay bardağı pudra şekeri
- yarım çay bardağı hindistan cevizi
Pişmaniye Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, hindistan cevizi ve vanilyayı koyun ve elimizle karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Hamurdan parçalar koparıp uzun rulo şeklinde yapın.
- Bıçak yardımıyla 2 cm'lik dilimler halinde keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri ılıkken pudra şekeri ve hindistan cevizi karışımına bulayın.