Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 35dk
Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı pirinç
- sıcak su
- tuz
- karabiber
- pulbiber
- nane
Pirinçli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağı bir çorba tenceresine alın ve ince ince kıyılmış soğanı ekleyerek kavurun.
- Salçaları ekleyin ve mercimek ile pirinci yıkayıp süzerek tencereye ekleyin. Biraz daha kavurun.
- Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kısın.
- Mercimek ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz.
Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi için Resimli Anlatım
