Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi için Malzemeler

  • 5 dal pırasa
  • 3 yumurta
  • 5 çay bardağı mısır unu
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • karabiber
  • kırmızı pulbiber

Pırasalı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pırasaları güzelce yıkayıp ince ince doğruyoruz.
  2. Bir tencereye su koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine pırasaları ve tuzu ilave edip pırasalar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Sonra süzüp soğumaya alıyoruz.
  3. Bu esnada derin bir kaba yumurtayı alıp çırpıyoruz. Tuzu, sütü, sıvı yağı, mısır ununu, kabartma tozunu ve baharatları ilave edip çırpıyoruz.
  4. Soğuyan pırasaları hazırladığımız harcın içine döküp kaşıkla karıştırıyoruz.
  5. Büyük dikdörtgen bir borcamı yağlayıp üzerine mısır unu serpiyoruz. Üzerine harcımızı döküp spatula ile yayıyoruz.
  6. 180 derece fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  7. Fırından çıkarıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi için Resimli Anlatım

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi Pırasalı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır Pırasalı Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir