Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi için Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase beyaz peynir
- bir tutam maydanoz
- 1.5 su bardağı un
- tuz
- kızartmak için biraz sıvıyağ
Peynirli Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kaba yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu çırpma teli yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Ardından kabartma tozu ve 1,5 su bardağı unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Gerekirse bir miktar daha ekleyebilirsiniz, koyu kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.
- Maydanoz ve peyniri de ekleyin ve karıştırın.
- Teflon tavanın tabanını az yağlayın. Karışımdan birer kaşık koyun ve hafifçe yayın. Orta ateşte her iki tarafını da pişirin.
- Tüm hamur bu şekilde pişirildikten sonra servise hazırdır.