Patatesli Bazlama Tarifi

4-6 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk

Patatesli Bazlama Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı ılık su
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • yaklaşık 4-5 su bardağı un
i̇çi için;
  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • karabiber
  • tuz
üzeri için;
  • tereyağı

Patatesli Bazlama Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patatesleri haşlamak için tencereye alın. Daha sonra yoğurma kabına maya, şekeri, ılık suyu ve sütü koyup karıştırın ve 5 dakika bekletin.
  2. Ardından diğer malzemeleri ve unu kontrollü olarak ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtün ve yarım saat mayalandırın.
  3. Mayalanan hamuru bezelere ayırın. Bir tavaya doğranmış soğanı koyun, üzerine sıvı yağ dökün ve kavurun. Baharatları ve ezilmiş patatesleri ekleyin.
  4. Her bir bezenin ortasına patatesli harçtan koyun ve kenarlarını toplayarak beze şekli verin. Bütün bezeleri oklavayla yavaşça açın.
  5. Orta derece ısıya sahip bir tavada bezeleri arkalı önlü pişirin. En son üzerine tereyağı sürün.

Patatesli Bazlama Tarifi için Resimli Anlatım

Patatesli Bazlama Nasıl Yapılır Patatesli Bazlama Tarifi Patatesli Bazlama Tarifi Patatesli Bazlama Tarifi Patatesli Bazlama Nasıl Yapılır Patatesli Bazlama Yapımı Patatesli Bazlama Tarifi Patatesli Bazlama Tarifi Patatesli Bazlama Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir