Nişastalı Şerit Poğaça Tarifi

6-8 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 1 saat 25dk

Nişastalı Şerit Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta beyazı (sarısı dışında kullanılacak)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı nişasta
  • 5 - 5,5 su bardağı kadar un
i̇ç harcı için;
  • sucuk
  • kaşar peyniri veya istediğiniz başka malzemeler

Nişastalı Şerit Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına ılık sütü alın ve içine mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için birkaç dakika bekleyin.
  2. Karışıma sıvı yağ, yumurta beyazları ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanan hamuru biraz daha yoğurun ve istediğiniz büyüklükte bezeler yapın.
  5. Her bezeyi merdane yardımıyla biraz açın ve bir kenarından çizikler atın.
  6. İç harcınızı kenarına koyun ve rulo şeklinde sarın.
  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürün ve haşhaş veya susam serpiştirin.
  8. Tepsi mayası için kapakla kapatıp 15-20 dakika bekletin.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Fırından çıkan poğaçaların üzerine ıslattığınız ve suyunu sıktığınız yağlı kağıt örterek daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.

Nişastalı Şerit Poğaça Tarifi için Resimli Anlatım

Nişastalı Şerit Poğaça Tarifi Nişastalı Şerit Poğaça Tarifi Nişastalı Şerit Poğaça Yapımı Nişastalı Şerit Poğaça Yapımı Nişastalı Şerit Poğaça Nasıl Yapılır Nişastalı Şerit Poğaça Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir