Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi

16 Kişilik | 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 1 saat 20dk

Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 200 gr tereyağı veya margarin
  • yarım çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
şerbeti için;
  • 3,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 1 dilim limon
süslemek için;
  • fındık
  • hindistan cevizi
  • haşhaş

Nefis Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlıya önce şerbeti kaynatma ile başlayalım. Su, şekeri ve bir dilim limonu kesip uygun bir tencereye alıp kaynatın. İlk kaynamada altını en kısık ateşe alıp 10 dakika kadar kaynatın ve soğumaya alın.
  2. Oda sıcaklığında olan tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıp diğer malzemeleri de ilave edin ve unu eleyerek yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp sıvı yağ ile yağladığınız tepsiye dizin.
  3. Hazırlanan hamurların ortasına fındık batırın, üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında 35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  4. Fırından çıkarıp 1-2 dakika ilk sıcaklığın çıkmasını bekleyin, soğuyan şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Şerbeti çekince tatlının kenar kısımlarını hindistan cevizi ve haşhaş ile süsleyin.

Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi için Resimli Anlatım

Nefis Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır Nefis Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi Nefis Şerbetli Tatlı Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir