Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi

Name: Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paket tuzsuz etimek; 1,5 su bardağı şeker; 2 su bardağı su; 1 litre süt; 5 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 çay bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 poşet kremşanti; 1 çay bardağı soğuk süt

kakulelimutfak

6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 30dk

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi için Malzemeler

1 paket tuzsuz etimek

şerbet için;

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

muhallebi için;

1 litre süt
5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

üzeri için;

1 poşet kremşanti
1 çay bardağı soğuk süt

Muhallebili Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbeti için şekeri bir tencereye alın ve eridikten sonra üzerine suyu ekleyin. Şeker sertleşecektir, ancak yavaş yavaş erimeye başlayacaktır. Tamamen karamelize olmasını istemiyorsanız, şerbeti tamamen karamelize etmeyin.
Büyük bir borcama etimekleri dizin ve üzerine sıcak şerbeti dökün.
Muhallebiyi hazırlamak için, süte unu ve nişastayı ekleyin ve koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
Şekeri, vanilyayı ve tereyağını da ekleyin ve ocaktan alın. Sıcak sıcak etimeklerin üzerine dökün.
Soğuması için bir süre bekleyin. Sonra üzerine, soğuk sütle hazırladığınız kremşantiyi yayın ve istediğiniz şekilde süsleyin.
1-2 saat dinlendirdikten sonra etimek tatlısı servise hazırdır.