Mekik Tatlısı Tarifi

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk

Mekik Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 250 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı irmik
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
şerbeti için;
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu
üzerine;
  • fındık

Mekik Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak. Tencereye şeker ve suyu alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyip beş dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğutuyoruz.
  2. Hamuru için un hariç verilen malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassı mekik şekli veriyoruz. Fırın tepsisine dizip iki kenarına fındık batırıyoruz.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
  5. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz.
  6. Tatlımız şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Mekik Tatlısı Tarifi için Resimli Anlatım

Mekik Tatlısı Tarifi Mekik Tatlısı Tarifi Mekik Tatlısı Nasıl Yapılır Mekik Tatlısı Nasıl Yapılır Mekik Tatlısı Nasıl Yapılır Mekik Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir