Marmelatlı Kurabiye Tarifi

8-10 Kişilik | 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 45dk

Marmelatlı Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 500 gr un
  • 200 gr yumuşak tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • bir tutam tuz
  • 1/4 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 yumurta
  • 2 yumurta sarısı
ek olarak;
  • marmelat (tercihen koyu kıvamda)
  • pudra şekeri

Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Sütü, mayayı ve şekeri karıştırın, 10 dakika dinlendirin.
  2. Yumuşatılmış tereyağını, yumurtayı ve iki yumurta sarısını bir kaşık sıvı yağla mikserle çırpın.
  3. Dinlenen mayayı ekleyin ve karıştırın.
  4. Ardından, elenmiş unu ve tuzu ekleyin. Hamuru iyice yoğurun.
  5. Yoğrulmuş hamuru bir merdane ile açın ve kenarları 10 cm gelecek şekilde kare halinde kesin.
  6. Her birinin ortasına bir tatlı kaşığı marmelat koyun, bir bıçakla yayın (kenarlarda boşluk bırakın ki kapatabilesiniz).
  7. Pişirme kağıdıyla kapladığınız fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında altın sarısına dönene kadar kızartın.
  9. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.

Marmelatlı Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım

Marmelatlı Kurabiye Yapımı
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir