Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi için Malzemeler

  • 4-5 adet kuru patlıcan
  • 1 baş kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su

Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Kuru patlıcanları yıkayıp suda haşlayın ve suyunu süzün.
  2. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın ve tencerede yağ ile kavurun.
  3. Domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip birkaç tur karıştırın.
  4. Üzerine haşlanmış patlıcanları ve suyu ekleyin.
  5. Patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin, gerektiğinde biraz daha su ekleyebilirsiniz.
  6. Patlıcan yemeği servise hazır.

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi için Resimli Anlatım

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır Kuru Patlıcan Yemeği Yapımı Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi Kuru Patlıcan Yemeği Yapımı Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir