Kolay Üsküp Böreği Tarifi
2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 55dk
Kolay Üsküp Böreği Tarifi için Malzemeler
- 3 yumurta + üzerine süreceğimiz bir yumurtanın akı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kase ufalanmış beyaz peynir (az yağlı)
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 1 adet rendelenmiş kabak
- 2 su bardağı un
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- çok az tuz (peynirin oranını göz önünde bulundurun)
- 1 adet yumurtanın sarısı
- biraz susam
Kolay Üsküp Böreği Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ ve karbonat alıp çırpın.
- Un ekleyip karıştırın.
- Üzerine rendelenmiş kabak, peynir, doğranmış maydanoz ve çok az tuz ilave edip karıştırın.
- Yağlanmış fırın tepsisine börek hamurunu dökün.
- Üzerine yumurta sarısını sürün ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Böreği fırından çıkarınca bir bez örterek dinlendirin, daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- Borcamda pişirirseniz fırınınızın en alt bölümüne yerleştirerek pişirin.
Kolay Üsküp Böreği Tarifi için Resimli Anlatım






