Kolay Saray Helvası Tarifi
6-8 Kişilik | 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Kolay Saray Helvası Tarifi için Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 3,5 su bardağı un (250 ml bardak)
- 1 su bardağı pudra şekeri (250 ml bardak)
- 1 paket vanilya
- çok az hindistan cevizi (tepsinin tabanına)
Kolay Saray Helvası Nasıl Yapılır?
- Teflon tavaya 3,5 su bardağı un koyun ve orta ateşte unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
- Unu beyaz kalmalı veya çok hafif sarı olabilir, ancak pembeleşmesine izin vermeyin. Sadece unun kokusu çıkması yeterli olacaktır.
- Başka bir küçük tavada tereyağını eritin ve unun ve pudra şekerinin üzerine eleyin. Eritilmiş tereyağını dökün, vanilya ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Birazcık hindistan cevizi serpilmiş büyük bir borcama dikkatlice sıcakken karışımı dökün ve kaşık yardımıyla bastırarak helvayı sıkıştırın.
- Bardakla da bastırarak helvayı düzgünce yerleştirin. Bıçakla dilimleyin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
- 3 saat sonra helva hazır olacaktır. Çay veya kahvenizin yanına yiyebileceğiniz harika bir helva pişmaniye lezzetindedir.