Kolay Paçanga Böreği Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Kolay Paçanga Böreği Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yufka
- 100 gram pastırma
- 3 adet sivri biber
- 2 orta boy domates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 adet yumurta
- 1-2 su bardağı galeta unu
- sıvı yağ
Kolay Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle rendelenmiş kaşar peynirini, ince doğranmış biberleri ve domatesleri bir kapta karıştırın. Pastırmaları da aynı şekilde doğrayıp karışıma ekleyin.
- Bir yufkayı tezgaha alıp yarım ay şeklinde katlayın ve dörde kesin.
- İç harçtan biraz alarak yufkanın kenarlarından başlayarak sıkı olmayacak şekilde sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
- Hazırladığınız börekleri önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.
- Kızgın sıvı yağda börekleri kızartın ve sıcak olarak servis yapın.
Kolay Paçanga Böreği Tarifi için Resimli Anlatım







